Le Café de l'Hôtel de Ville revisite de manière élégante la cuisine de Bistro, au gré des saisons et du marché, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Les légumes Bio sont produits à Marciac, les fromages viennent chaque mercredi du marché (Dominique Bouchait MOF Fromager)...

Poireaux vinaigrette, blanquette de veau, pièce du boucher, gratins... les plats qui fleurent bon la tradition retrouvent leurs lettres de noblesse.

Chaque jour, une formule (entrée 5€, plat du jour 8.80€, dessert 3€).

Des suggestions vous sont proposées à l'ardoise à la semaine : foie gras mi-cuit en terrine ou poêlé en escalope, Saint Jacques rôties carotte et mandarine, côte de boeuf charolais pour 2, maturée par nos soins, carré d'agneau jus au thym frais et légumes au four...

LA CARTE DES INCONTOURNABLES

Entrées

Salade Gersoise "La fameuse" - 17€

Croustillant de Chèvre et méli-mélo de salade - 14€

Plats

Magret de canard de la famille Senac  - 16€

Confit de canard de la famille Senac - 12€

Véritable andouillette grillée, sauce moutarde - 14€

Tartare de Boeuf haché au couteau minute - 15 €

Les burgers Classic Boeuf ou Cajun Poulet - 12€

Entrecôte Charolaise 350g - 21€

​Côte de Boeuf Charolais (2 pers) - 40€/kg

Desserts

LES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

Entrées

Verrine campagnarde à partager - 8,50€

Pieds et oreilles de cochon dans leur jus - 5,50€

œuf mollet croustillant

Terrine d Foie Gras de Canard mi-cuit maison - 17€

gelée de mangue, fruits de la passion, brioche toastée

Couteaux à la plancha - 11€

Escalope de foie gras de canard poêlée - 14€

raisins frais, mousseline de panais

Plats

Cabillaud rôti, risotto et légumes verts croquants  - 19€

Tournedos Rossini, frites maison - 24€

Faux filet Charolais - 17€

Quasi de veau rôti au beurre mousseaux- 21 €

ravioles aux champignons, échalotes confites

 

Restons connectés

horaires de service du restaurant :

le midi : 11h30 - 14h

le soir : 19h - 21h30 en semaine

19h - 22h00 le week-end

horaires d'ouverture du café :

8h - 22h

fermé le dimanche soir et le lundi

fermeture tardive les vendredi et samedi soir